Kochkurs: Koreanische Küche – Kimchi, Bibimbap & mehr

Die koreanische Küche begeistert mit frischen Zutaten, kräftigen Aromen und grossen Vielfalt an Geschmacksrichtungen. In diesem Kochkurs lernt ihr typische Zutaten und Gewürze kennen und bereitet gemeinsam Gerichte und Beilagen wie Bibimbap, Kimchi und weitere koreanische Klassiker zu. Dabei erfahrt ihr Spannendes über die koreanische Esskultur und bekommt viele praktische Tipps für zu Hause. Vorkenntnisse braucht ihr nicht – nur Neugier und Lust am gemeinsamen Kochen. Wir kochen gemeinsam: Bibimbap – Reis mit sechs verschiedenen Gemüse-Toppings Gurkenkimchi Tofu mit Bulgogi-Sauce Wakame-Algen